Інгредієнти:
- 300 г м’яса (яловичини або свинини)
- 2 ст. л. соусу «Гранат з чилі»
- 3 зубчики часнику
- 1 гілочка розмарину
- сіль, перець
Приготування:
Натріть м’ясо сіллю, перцем і соусом. Залиште на 20 хвилин.
Обсмажте з обох боків до скоринки.
Перекладіть у форму, додайте розмарин і запікайте 15–20 хвилин при 200°C.
Подавайте з соком від запікання — ароматне, соковите й трохи гостре.
